Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

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LA HISTORIA

La Fura dels Baus retrata el increíble equipo humano del restaurante Mugaritz: el significado de llegar a la excelencia, las ideas que se convierten en platos, el sufrimiento y las alegrías de un entrono sumido en el cambio permanente. La necesidad de experimentar más allá de los límites de los sentidos, en un proceso constante de riesgo y reinvención, nos descubre un mundo de fantasía de la mano del chef Andoni Luis Aduriz. Una mirada filosófica sobre las personas que sacuden diariamente lo los fundamentos de Mugaritz, donde los objetivos culinarios se han visto superados por los procesos creativos.


EL DIRECTOR

Pep Gatell nació en Barcelona en 1954. Desde el año 1980 es uno de los seis directores artísticos de la prestigiosa compañía catalana de teatro La Fura dels Baus. Ha colaborado en el desarrollo del lenguaje furero, un método de creación colectiva basada en la fricción y bajo la única tiranía de “la mejor idea es la que vale”.

El coloquio con Pep Gatell del viernes 27 de mayo se hará en catalán y castellano, sin traducción al inglés.

FESTIVALES Y PREMIOS

Berlinale International Film Festival (Kulinarisches Kino) – Germany, 2016

Festival Internacional de San Sebastián (Culinary Zinema Section) – Spain, 2015

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Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

Pep Gatell

España (2015)

65min.

VOSEng

Idioma: Castellano

Producción ejecutiva: IXO Producciones, La Fura dels Baus, Euskaltel, Radio Televisión Española.

Fotografía: Pol Aregall

Edición: Sara López

Sonido: Josep Vilagut, Miquel Mestres

Producción: IXO Producciones

Web: campoatravesfilm.com